فلتر و إسبريسو

هندوراس ماركالا - كفة | MARCALA محمصة كفة | KIFA

تاريخ التحميص: 14-11-2021

15.12 $

ذات إيحاء العنب الأسود , الأناناس

يأتي المحصول المميز مــاركــالا من منطقة لاباز في هندوراس

تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1200-1500 متر عن سطح البحر

ومعالج بالتجفيف على أسرة مرتفعة.


  • العلامة التجارية: كفة
  • الوزن: 250g
  • المصدر: الهندوراس
  • السلالة: كاتواي - بوربون
  • الارتفاع: 1200-1500 م
  • المعالجة: مجففة
  • النكهات: عنب أسود - أناناس
  • التحضير: فلتر - اسبريسو
  • تاريخ التحميص: 14-11-2021


.. طرق تحضير مقترحة ..

بن مـاركــالا يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .

إذا كنت من محبين مشروب الأسبريسو الخالص يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية بكمية 30 مل ,لمدة 33 ثانية 


.. لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح ..

-20 جرام بن . 

-300 مل ماء بدرجة حرارة 92 درجة مئوية .

عند إستخلاصك احرص على توزيع الماء جيدا دون لمس الفلتر على دفعات 

وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 50 مل وانتظر 40 ثانية .

-الدفعة الثانية 150 مل عند 1:35 دقيقة .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 2:00 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:45 دقيقة .

تم شراءه 27 مرة
  • 15.12 $
عرض خاص

اشتري قطعة واحصل على خصم %20 من التصنيفات التالية

لا توجد أسئلة بعد

منتجات قد تعجبك