فلتر و إسبريسو

بيرتوكان هايلي - بيت التحميص | BIRTUKAN محمصة بيت التحميص | Roasting House

تاريخ التحميص: 10-11-2021

15.93 $

تأتي حبات الكرز من دولة اثيوبيا منطقة ايرغاتشيفي ايديدو من مزارع بيرتوكان هايلي و بوتو قيلتشا. القهوة الاثيوبية تأتي من الحماة و زوجة الابن بيرتوكان هايلي و بوتو قيلتشا في عملية انتاج القهوة من الحصاد الى معالجتها. يتعاملون مع القهوة بحب وعناية كما يعامل الطفل. أنهن نساء الجبل يكدحون و يعملون بجد مثل أسلافهم من التربية الى حصاد القهوة والكثير من الاشياء الاخرى. فذلك المجتمع يتم انتقاء فقط حبات الكرز الناضجة من القهوة, ويتم تجفيفها طبيعيا على سرائر تعرف بالسرائر الافريقية. يتم تنقيتها بحرص وعناية كل يوم. تغطى حبات الكرز احيانا في فترات مختلفة من اليوم للمحافظة عليها من الحرارة والمطر. تتم هذه العملية وفقا للاليات العالمية المعتمدة للحفاظ على جودة القهوة. تنقل بعد ذلك الى مطحنة القهوة الجافة للتخلص من القشور وفرز حبوب البن وتنقيتها. ثم تعبئ باحكام وترسل الينا وتقدم لكم باكياسنا الامنه والمدعمة بطبقة واقية داخلية. قيمة القهوة تساهم في اعانة نساء المجتمع ومساعدتهم للتغلب على الصعاب التي تواجههم.


  • العلامة التجارية: بيت التحميص
  • الوزن: 227g
  • المصدر: إثيوبيا
  • المعالجة: مجففة
  • الايحاءات: فواكه استوائية - كرزيات - خوخ
  • التحضير: فلتر - اسبريسو
  • تاريخ التحميص: 10-11-2021


المزارع: بيرتوكان هايلي و بوتو قيلتشا.

المنطقة: ايرغاتشيفي ايديدو

الارتفاع: 2038 مترا فوق سطح البحر

الفصيلة: 74112, 74110 و 74158

تم شراءه 43 مرة وتم تقييمه
  • 15.93 $
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا
عرض خاص

اشتري قطعة واحصل على خصم %20 من التصنيفات التالية

Hussain alkhudaysh منذ 3 أسابيع قام بالشراء وتم تقييمه
ممتاز لاباس بها كاول كوب
امل العبندي منذ شهر قام بالشراء وتم تقييمه
Eid M منذ شهر قام بالشراء وتم تقييمه
البن هذا صدمني شي خورافي ماكمل عندي 3ايام من لذاذته💔

منتجات قد تعجبك