نكهة تستحقها
معلومات المحصول المعالجة: انفيوجن السلالة: كاتوكاي الارتفاع: 1040 - 1200 متر الإيحاءات: شوكولاتة بالحليب - بندق - كراميل الوصفة المقترحة للتقطير (V60) درجة الحرارة: 90 الوزن: 20 غ
- العلامة التجارية: ريز
- الوزن: 250g
- المصدر: البرازيل
- السلالة: كاتوايكي
- الارتفاع: 1040-1200 م
- المعالجة: انفيوجن
- الإيحاءات: شوكولاتة بالحليب - بندق - كراميل
- التحضير: فلتر - إسبريسو
- تاريخ التحميص: 05-06-2026
الوصفة المقترحة (V60)
درجة الحرارة: 90 | الوزن: 20 غرام | كمية الماء: 300 مل | الريشو: 15 | الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40
طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 | الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00 | الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30
الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00 | الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30
الوصفة المقترحة (للإسبريسو)
درجة الحرارة: 90 | الوزن: 18 جرام بن | الاستخلاص: 33 مل | وقت التحضير: 27 ثانية | الضغط : 9 بار