اثيوبيا سيدامو - اليوم الثامن | Sidamo

• العلامة التجارية: اليوم الثامن
• الوزن: 250g
• المصدر: إثيوبيا
• السلالة: هيرلوم
• الارتفاع: 2200 م
• المعالجة: مجففة
• الإيحاءات: عنب - تفاح - جوافه
• التحضير: فلتر - اسبريسو
• تاريخ التحميص: 08-10-2025

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 قرام | كمية الماء : 300 مل | درجة حرارة الماء : 90 | وقت الإستخلاص : 2:30 - 3:00 | درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير : 20 جرام | تصب 40 مل | تصب الى 120 مل | تصب الى 220 مل | آخر صبه الى 300 مل | ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 2:45