يتميز هذا المحصول والذي تم حمصه بمسار يناسب مشروبات الفلتر و الاسبريسو , بإيحاءات متجانسة تحاكي البرتقال و العنب
- العلامة التجارية:
ريز
- الوزن:
250g
- المصدر: إثيوبيا
- المنطقة:
سيدامو
- السلالة:
هيرلوم
- الارتفاع: 1800-2000 م
- المعالجة:
مجففة
- الإيحاءات:
برتقال حلو - عنب - قوام عالي
- التحضير:
فلتر - إسبريسو
- تاريخ التحميص:
23-09-2025
درجة الحرارة: 90 - الوزن: 20 غرام - كمية الماء: 300 مل - الريشو: 15 - الوقت النهائي: 2:45
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 - الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00
الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30 - الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00
الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:45
- الوصفة المقترحة
(للإسبريسو)
درجة الحرارة: 90 - الوزن: 18 جرام بن - الاستخلاص: 33 مل - وقت التحضير: 28 ثانية
