تشتهر منطقة جبال مانتيكويرا بمزارع سيرتاو ، حيث مجرى ينابيع المياه المعدنية الطبيعية ، وتمتلك هذه المزرعة العوامل المثالية من عوامل نجاح محاصيل القهوة كالمناخ والتربة الخصبة للغاية التي تسمح بإنتاج قهوة فاخرة ذات معاير جودة عالية ، مثل القوام المتناغم والحمضية المتوسطة إلى العالية.
يعتمد اقتصاد المنطقة وسكانها على الزراعة وبالأخص زراعة القهوة وهي مصدر رئيسي لكسب قوت يومهم.
الموقع: سلسلة جبال مانتيكويرا جنوب ولاية كارمو دي ميناس في البرازيل.
- العلامة التجارية: خطوة جمل
- الوزن: 250g
- المصدر: البرازيل
- السلالة: كاتواي الأصفر
- الارتفاع: 1000-1300م
- المعالجة: مجففة
- الإيحاءات: شوكولاته غامقة - مكسرات - فانيليا - زهور عطرية
- التحضير: قهوة تركية
- تاريخ التحميص: 17-09-2025
