تزرع هذه القهوة في بنما وتتم معالجتها بالتجفيف بمنطقة بوكيتي في قرية ألتو كيل. تنمو على ارتفاع 1670-1950 متر في مزرعة إليدا المملوكة لعائلة لاماستوس، وهي من سلالة الكاتواي. تتميز هذه القهوة بقوام متوسط وإيحاءات التين والجوافة والمشمش بحمضية متزنة وحلاوة عالية.
- العلامة التجارية: سلالات القهوة
- الوزن: 250g
- المصدر: بنما
- السلالة: كاتواي
- الارتفاع: 1670-1950 م
- المعالجة: مجففة
- الايحاءات: تين - جوافة - مشمش - حمضية متزنة وحلاوة عالية
- التحضير: فلتر - اسبريسو
- تاريخ التحميص: 21-05-2026